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淮南有哪些特色小吃 安徽淮南特產有哪些

2019-11-01  來源:十三月月月月月  【字體:  

  淮南是安徽的地級市,這座城市地處淮河之濱,有著非常悠久的歷史,素有“中州咽喉,江南屏障”、“五彩淮南”之稱,來看看淮南有哪些特色小吃吧!

淮南特產一:淮南馓子

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  淮南馓子是安徽省淮南的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,相傳起源于明末清初。淮南馓子選用優質的面粉為主要原料,再配以明礬,精鹽,白糖等配料油炸而成,最后所制作出來的馓子色澤金黃,焦香酥脆,鮮香適口,食用方法也多樣。

淮南特產二:朱馬店羊肉湯

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  朱馬店羊肉湯是安徽省淮南的傳統特色美食,據記載,距今已經有著百多年的歷史了。朱馬店羊肉湯的選料十分考究,選用優質的羊肉味主要原料,在經過傳統的制作方法制作而成,所制作出來的羊肉湯香辣可口,味道鮮美,深受消費者們的喜歡,現在很多外地也開了分店。

淮南特產三:夏集面圓

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  夏集面圓是安徽省淮南的特色傳統小吃,有著非常悠久的歷史,還曾被作為朝廷貢品。夏集面圓選用優質的面粉,豆粉,五花肉為主要原料,再配以蔥、姜、五香粉等配料,所制作出來的面圓香醇爽口,咸香適口,十分美味。

  除此之外,淮南的特色小吃還有八公山豆腐、壽縣大救駕、落河豆餅、胡辣湯、淮南牛肉湯、糍糕、金錢餅,到了淮南一定要嘗一嘗當地的美食喲!

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