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涼拌青瓜的做法家常 涼拌青瓜怎么做

2019-11-01  來源:  【字體:  

  黃瓜洗凈,切成塊,大蒜切成蒜末,姜切末,蔥切蔥花,黃瓜放在碗中,放入蒜末、姜末、紅油辣子、醬油、醋、雞精和少量鹽,鍋燒熱,加入適量油,燒熱后淋在黃瓜上,撒上蔥花,攪拌均勻即可。

涼拌青瓜的做法家常 涼拌青瓜怎么做

  涼拌青瓜怎么做

  材料:

  黃瓜1根,食鹽1勺,蔥1根,調和油少許,大蒜5瓣,姜1塊,紅油辣子,醬油1勺,醋少許,雞精1勺

  涼拌青瓜的做法

  1.黃瓜1條清洗干凈,然后切成塊。

  2.大蒜5瓣切成蒜末,姜1塊切末,蔥1根切蔥花。

  3.黃瓜放在碗中,放入蒜末、姜末、紅油辣子、醬油、醋、雞精和少量鹽。

  4.鍋燒熱,加入適量油,燒熱后淋在黃瓜上。

  5.撒上蔥花,攪拌均勻即可。

  小貼士:

  可以直接加芝麻油拌勻,增加香味。

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