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安寧白鳳桃

安寧白鳳桃

推薦理由:

“安寧白鳳桃”果實近圓形,單果重180~350克,平均單果重235克,果頂圓平,梗洼中深,縫合線淺而明顯,果面黃白色,陽面著鮮紅暈,果皮薄,易剝離,果肉乳白色,近核處有少量紅色;肉質柔軟多汁,風味濃甜,有香味,粘核,鮮食,品質優。

簡介

【產品特征】

“安寧白鳳桃”果實近圓形,單果重180~350克,平均單果重235克,果頂圓平,梗洼中深,縫合線淺而明顯,果面黃白色,陽面著鮮紅暈,果皮薄,易剝離,果肉乳白色,近核處有少量紅色;肉質柔軟多汁,風味濃甜,有香味,粘核,鮮食,品質優。

【食用方法】

1、直接食用;

2、制作果醬,罐頭

【選購技巧】

1、要挑新鮮的桃,在運輸過程中有磕碰或存放過久有局部發黑的桃都不能要。

2、選桃要看形狀,盡量挑選形態偏圓的桃,形狀偏長的桃不能要。例如下面這種形狀的桃甜味就差些。

3、選桃看軟硬(喜歡吃硬桃的人除外),軟桃水份大,也會更甜一些。

4、選桃最重要的是要看顏色,紅色的,有斑點或條紋的桃比顏色白的桃好吃。

【儲存方法】

不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷藏室中,這樣可保存一周左右。

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